Kochtopfparade in odd.

Janine ruft zur Parade und ich baue mich einfach einmal dazu.
Dazu zu sagen ist, das ich keine Superhausfrau geschwiege denn Großartigeköchin bin und das wohl spanneste was ich aus einer Pfanne zauber… ach seht doch einfach einmal selbst ;)

1. Was für Gewürze und Gewürzmischungen stehen in deinem Regal?
Kaum welche.. ich hab die basics wie Salz, Pfeffer, Knoblauch, Thymian, Ingwer und Soja sowie Austernsoße.. allerdings bin ich ja noch am sammeln und das wirklich wichtige steht bei meiner Mami im Schrank.. die hat nimlich diesen total geilen Pfeffer und die ein oder andere wirklich interessante Mischung wie zum Beispiel Dönergewürz

2. Welches davon würdest du als Geheimtipp weiterempfehlen?
Von meinen eigenen die Austernsauce und von Mamis den Feuerbeisser Pfeffer

3. Welche Lebensmittel landen (vielleicht auch unbewusst) am häufigsten auf deinem Teller?
Reis und Hühnchen Ich liebe Reis und ich weiß nicht wirklich warum Das mit dem Hühnchen ist erklärbar.. ich mag den Geruch und den wässrig blutigen Geschmack von Rindfleisch nicht und Schweinefleisch wurde mit in Amerika ausgetrieben weil es das da oft sehr verknorpelt komisch gekocht gab Zuviel Fleisch esse ich eh nicht und Hackfleisch sehr ungern.. weil immer wieder geknorpeltes dabei ist und da bekomm ich nen Würgereiz

4. Gibt es etwas dass du jeden Tag essen könntest?
Ja Reis Eigentlich sogar alles was ein wenig Chinesisch daherkommt und viel wichtiger ist dann da noch Schokolade oder Pizza aber das koch ich eher selten

5. Hast du ein “kurz und knackig”-es Lieblingsrezept ? Her damit!

2 Hühnerbusen Hähnchenbrustfilet
2 Eier
ca 500g Reis
Lauch
Rohkostsalatbeutel
1 Packung Taco-Gewürz
Sojasauce
Austernsauce

Brüste Hähnchenbrustfilet in kurze Streifen schneiden und in einem Mix aus Austern und Sojasauce einlegen, beiseite stellen und Lauch putzen in Ringe schneiden und die beiden Eier in der Pfanne zu ungewürztem Rührei verwandeln. Das Fleisch aus dem Bad befreien, mit Taco-Gewürz würzen und in der Pfanne braten bis sie durch sind. Anschließend den Beutel Rohkost dazu warten bis Mörchen und Kohl etc zusammengefallen sind und den “einlegemuß” dazukippen.. ein wenig hier und da rühren und nach Geschmack nachwürzen.. Achja man darf nicht vergessen den Reis zu kochen Wenn dann alles fein riecht nochmal probieren und dann Reis in die Essschüssel und den Gemüsefleischzeug darüber und nach geschmack den frischen lauch darüber Tadaaa Ein original Ninaselbsterfunden-Rezept.