In Asien gibt es Bubble Tea schon seit ziemlich langer Zeit und ist besonders in Taiwan total beliebt. Das süße Getränk hat eine Basis aus meist schwarzem Tee, Milch, Fruchtsaft sowie den Bubbles! Die Bubbles sind kleine Perlen aus Speisestärke die so eine Art Fruchtkonzentrat enthalten die dann zu dem Tee gemixt werden und entgegen all meiner Erwartungen schmeckt das Zeug unheimlich gut!

Mit Freunden war ich heute zum ersten mal Bubble Tea trinken und bin sehr positiv überrascht! Eigentlich wusste ich nämlich nicht genau was mich erwartet. Die wirklich seltsam aussehenden kleinen Fruchtkugeln die es mit unterschiedlichen Geschmäckern gibt, haben nämlich eine unheimlich seltsame Konsistenz. Fürs Erste habe ich mich noch nicht an Fruchtsaft getraut und schwarzen Tee mit Milch, Mangokonzentrat und Erdbeerbubbles gewählt. Obgleich der seltsamen Zusammenstellung hat es dann aber genial geschmeckt und genau so genial ist, dass die Plastikbecher mit einer Folie zugeschweißt werden, sodass kein Bubble Tea beim Transport austreten kann sofern man die Folie oben nicht mit dem angespitzten breiten Strohhalm durchstößt. :D

Der Trend Bubble Tea ist besonders in Taiwan fest etabliert und zieht seinen Feldzug auch schon durch die USA. Ich glaube es wird noch ein bisschen brauchen bis das Kultgetränk aus Asien hier Fuß fasst aber lecker ist es auf jeden Fall und ihr solltet das mal ausprobieren ;)

Getrunken habe ich meinen ersten Bubble Tea übrigens hier ;)