Sind Harley Days in Hamburg und Nina hat sich ein Moped geliehen um da mit Mama und Ami hinzufahren. Aber nicht nur das, denn morgen ist auch Mittelaltermarkt in Bahrenfeld und das ist ebenfalls eines dieser Ziele die wir bestreiten um dann mit einer Freundin zusammen in dunklem Gewandt durch die Menschen zu schlängeln und Met zu trinken.. Viel Met.

Das oben ist übrigens unser Abendessen ThaiCurry a’lá Odd und die Kampfansage an meinen Bauchspeck, von dem hab ich nämlich die Schnute voll und das Abendessen eben war wohl mein Abschied an das Genießende Leben.. Met wird morgen auch nicht so viel drin sein wie ich es mir gerne vorerzähle

Es gibt großartige Dinge im Leben uns weniger großartige. Zu den großartigen zählen zweifellos Popcorn und zu den weniger großartigen Wurzelbehandlungen beim Zahnarzt
Selbst schuld bin ich aber es tut weh und nachdem ich gestern mit halb beäubter Oberlippe noch Pizza essen wollte, war mein Tag gelaufen. Ich weiß nämlich nicht ob ihr es schon wusstet aber mit betäubter Oberlippe isst und trinkt es sich wirklich extrem so gut wie gar nicht. Diese Nahbotoxerfahrung ist etwas, auf das ich verzichten kann aber jetzt wo es wieder so doll zwickt hätte ich lieber ner taube Lippe als weiterhin dieses ziehen sobald man den Mund mal zu schnell zumacht
Mal abgesehen davon, dass ich diese Wurzelsache nicht leiden kann hab ich dann gestern noch Heißhunger auf Popcorn bekommen und ne sonderlich gute Idee war das nicht aber lecker und am besten macht man das mit diesem > Rezept

Es ist kein leichtes unterfangen Rezepte aus dem Amerikanischen einzudeutschen.
Das beginnt damit, das die Übersetzung oftmals komplett falsch ist, Zutaten in deutschland nicht zu bekommen sind und die Maßangabe der “Cup” sich nicht auf Gewicht sondern auf Volumen bezieht und nicht jeder hat Original Cup-measurements im heimischen Küchenschrank.

Also hab ich ein wenig recherchiert und stelle euch jetzt das Rezept für OddNinas American CCC’s vor

Ihr braucht:
200g weiche Butter (Nicht Magarine!)
120g weißen Zucker
120g braunen Zucker
2 Tl Vanille Aroma (Ich hab keine Essenz gefunden aber wenn man die zur Hand hat dann nur 3 Tropfen!)
2 Eier
380g Mehl (Ich nehm den Typ 405)
1Tl Natron (Backing Soda ist kein Backpulver!)
1Tl Salz
150g Chocolate Chips (Ob ne Tafel Zerhackt oder Extra Backfeste Schokolade ist egal)

*Ich hab jetzt grad 2 Riegel Daim zerhauen und die noch mit rein gemacht ;)

Als erstes müsst ihr sicher sein, das die Familie oder der Freund mit anderen Dingen beschäftigt ist. Am besten seid ihr allein zuhause oder schließt euch in der Küche ein.

Am besten hat man ne Rührmaschine mit nem Aufsatz der dafür sorgt das man das Rührgerät nicht selbst halten muss oder man hat eine KitchenAid
Der Backofen wird auf kuschelige 180° geheizt. Wenn möglich sollte der mit Oberhitze geheizt werden das ist nachher besser zum braun werden der Kekse.

Die Weiche Butter wird mit den beiden Zuckersorten und der Vanille gut durchgerührt bis es zu einer leicht bröckeligen Konsistenz kommt. Die 2 Eier werden vorgemixt und dann portionsweise mit eingerührt.
Das Mehl, Natron und das Salz wird vor dem hinzugeben seperat gemischt und dann wieder portionsweise in den noch immer rührenden Teig gegeben.
Mein Mixer gibt jetzt langsam den Geist auf, was an der dicke des Teiges liegt also bleibt mir nie was anderes übrig als die Schoki mit nem Löffel reinzurühren ^^ Wenn man mag kann man auch Hasel oder Walnüsse mit reinmachen aber ich bin bekanntlich gegen Nüsse allergisch und deswegen lass ich das fein bleiben.
Auf einem Backblech(!!) Wird nen Sheet Backpapier aufgelegt und der feste Teig in Kugeln gerollt und mit einigem Abstand darauf plaziert weil die Cookies enorm ausseinandergehen
Die Kekse brauchen jetzt ihre 10-15 Minuten kuschelzeit.

Tadaa! Wenn die Schokoalde innen geschmolzen ist und der Keks außen knusprig und innen noch “gooey” ist also.. sowas zwischen weich und teigig dann ist der American CCC perfekt und will auf nem Kühlgitter noch ein wenig abkühlen um dann traditionell, in Milch getunkt, gegessen zu werden. ;)
Halten tun sich die Kekse übrigens 2 Wochen in einem Luftdichten Behältniss aber meistens halten sie gar nicht solang.

Ist ganz leicht, dauert nur ne halbe Stunde und ein paar mal üben und man hat die supidupi Cookies
Mjamm….!

Wenn ich mal groß bin fahre ich BMW und spreche viel englisch. Wenn ich mal groß bin backe ich Kuchen und Kekse und habe in meiner Küche eine Kochinsel. Ich habe ein Regal das vollgestellt ist mit Vorratsgläsern, Teedosen und Marmelade die selbstgekocht von meiner Schwiegermama ist.
Schwiegermama kocht die großartigste Marmelade die ich kenne.
Wichtig ist, dass wenn ich groß bin alles großartig ist.
Und das wird es sein.
Großartigst.

Ich hatte mir überlegt, das man den 20sten nicht ungefeiert lassen kann und entschloss mich dazu einen Haufen großartiger Menschen einzuladen und mit ihnen Glühwein zu trinken und Bratäpfel zu essen.
Die Bratäpfel waren lecker und Mc Donalds auch. Der Glühwein war zuerst total doof weil wir keinen Zucker rein gemacht hatten aber dann war er wirklich lecker und für diejenigen die keinen Wein wollten gab es dann Astra!

Klebeband ist semi gut um es um Köpfe zu wickeln, da es schwere Brillenverschmierungen und Haarverklettungen verursacht.
Butter ist nicht immer Magarine und Bratäpfel sind besonders gut aus Schränken.
Das verbrannte in der Füllung war eine Rosine und schmeckt verkohlt wirklich nicht gut
Balu ist eine Amerikanische Zeichentrickfigur aus Indien mit Europäischer Produktion und außerdem ein großartiges Kettcarlied. Ich bekam eine T-Kanne Tee und Nusskuchen.
Ein feiner Abend der nach Wiederholung ruft.
Ich habe nämlich noch 3 Flaschen Rotwein übrig und jetzt weiß ich ja wie es geht
Bier ist auch noch da.

Also.. ich denk mal ich schreib euch das Rezept für 8 normalgroße Muffins auf.
90g Mehl
50g Butter/Magarine
50g Feinstzucker
1 Ei (L)
1 TL Backpulver
1 EL Kakaopulver
50g Zartbitterschoki

Also wenn Ihr habt nehmt ihr Muffinformen und kleidet sie mit 8 Papierförmchen aus oder stellt 16 Papierformen jeweils doppelt auf ein Backblech und heizt den Backofen auf 190°. Dann Butter, Zucker, Mehl, Ei, Backpulver und Kakaopulver zusammenrühren bis es einen glatten Teig ergibt. Füllt eure Förmchen bis zur Hälfte mit dem Teig und drückt die in 8 Stückchen geteilte Zartbitterschoki ein bisschen in den Teig und füllt dann mit dem Rest des Teiges die Förmchen auf. Danach lasst ihr sie 20 Minuten im kuscheligen Backofen
Meine haben wegen der größe etwas länger gebraucht aber das Ergebnis war dasselbe..
Bei uns gabs sie dann mit Vanilledessertsoße und am besten sind sie wenn sie gerade 2-3 Minuten abgekühlt sind weil dann die Schokolade im inneren des Muffins noch ganz flüssig ist